みんな大好きなタイ料理の定番、パッタイをお家で作ってみました。
本当はタイに行って本場のものを食べたい気持ちですが、この御時世では無理なので家でなんとか出来ることをするしかないですね!
ところでパッタイはタマリンという食材がメインの味付けとなりますが、タマリンはなかなか近くのスーパーでは手に入らないので、タマリン無しで作れないかなと思って探してみると醤油とナンプラを使ったレシピがありました!
そっこう試してみたらそれが意外に美味しくて、自分なりにアレンジしてまた作ってみたのを動画にしてみました。
よかったら是非試してみてください!
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